«
»

9 Mar

Maras Cöregi

karakazan tarafından HAMUR ISI'da postalandı.

 Denedigim zaman pisman olmayacagim tariflerden bir tanesi daha oldu maras cöregiyle birlikte.Bazen olurya güzel olmaz tutturamaz insan  ben böyle olunca cok üzülürüm ve kattigim malzemeye acirim en cokta yumurtaya:)Neyse  gercekten denemeye deger diyorum  ve herkese de tavsiyemdir  cok lezzetli oluyor.Hem tuzlu hemde sekerli  yaptim,bana sorarsaniz tuzlu daha cok hosuma gitti  tatliya da kizlar cok sevdi.Tarifine   buradan da ulsabilirsiniz. 

maras-0141

Malzemeler:

  • 1 kilo un
  • 1/2 kilo tereyağ.
  • Tuz ya da şeker
  • 1 pk. karbonat
  • Yeteri kadar süt
  • Çörek otu
  • Susam

Yapılışı:

  • Süt hariç tüm malzemeler karıştırılır.
  • Yumuşak bir hamur kıvamını alıncaya dek süt ilavesi yapılır.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve 10 cm çapında merdane ile açılır.
  • Üzerine de çatalla şekil verilir.
  • 160 derecedeki fırında hafif kızarıncaya dek pişirilir.

Not:Ben  ölcüyü yari yariya yaptim ve iki tepsi cikti…

11 Yanıt to this post.

  1. Posted by neslihan on 10/03/2009 at 10:24

    canım ellerine sağlık,çok leziz görünüyorlar.maraşlı bir arkadaşım vardı, getiridi bize öğrenciyken,çok leziz çörekler.sevgilerimle…

  2. Posted by papatya on 10/03/2009 at 11:12

    Ben bunun tuzlusunu yemiştim bi arkadaşta çok hoşuma gitmişti. Demek ismi Maraş çöreğiymiş.
    Ellerine sağlık..

  3. Posted by papatya on 10/03/2009 at 11:13

    not: link verirken tarifin direk linkini verirsen daha iyi olur :)

  4. Posted by lavantin on 10/03/2009 at 15:06

    Ellerine saglik, seni de yakinda güneydogu’lu yapariz… Fahri hemsehrimiz.:))
    Begenilmeyecek gibi degil gercekten.
    Sevgiler…

  5. Posted by peynir hösmelimi on 10/03/2009 at 18:31

    Canim cörekler harika görünüyor.
    Ellerine saglik.
    Bir sorum olacak.
    Bunlar sanki tuzlu ciziyi animsatiyor.Nasil bir tadi var.Merak ettimde.
    Sevgilerle.

  6. Posted by ferzan on 11/03/2009 at 22:29

    arkadaşım ellerine sağlık görüntü süper eminim tadıda çok güzeldir.sevgiler

  7. Posted by binbirçeşni on 12/03/2009 at 14:29

    CANIM ELLERINE SAGLIK..RESIM COK ÇEKİCİ:p BIZDE TATLI GITMEZ TUZLUSUNU YAPAM BARİ:) SINAVLARIM YAKLAŞTI SIK UGRAYAMIYORUM KUSURUMA BAKMA EMI ARKADASIM….

    SELAM VE DUALARIMLA….

  8. Posted by ----HAYATCEMRESİ---- on 12/03/2009 at 21:51

    çok kolay ve lezzetli bir tarife benziyor,
    biz tatlıyı da tuzluyu da severiz,ellerine sağlık,Rabbime emanet ol,sevgiler.

  9. Posted by kizilciksurubu on 15/03/2009 at 16:11

    Harika görünüyorlar, ellerine saglik. Sevgiler.

  10. Posted by biobellinda on 18/03/2009 at 18:20

    her ramazan bayramında yeriz bu çöreklerden hazır satın alıp, ama ilk defa tarifiyle karşılaştım.Denemem lazım mutlaka. Teşekkürler.

  11. Posted by sevgipinari on 25/03/2009 at 23:24

    Selamün aleyküm.Hayırlı geceler dilerim Serap Hanımcığım.5-6 yıl Kahramanmaraş’ın bir ilçesinde yaşamış biri olarak bu çöreğin tadına aşinayım.Çok severdim,özellikle de tatlısını sizin çocuklar gibi.Hiç yapmayı denememiştim kısmet olursa denemek isterim.Tekrar görüşmek dileğiyle Allah’a emanet olun,muhabbetle kalın.

Bu yazıya cevap ver